É das montanhas de Minas Gerais, uma região fortemente marcada pelo complexo hidrográfico de Furnas, onde a natureza é um espetáculo à parte, cercada de cachoeiras, caminhos e locais que despertam todas as nuances de uma região rica e bela como o sul de Minas Gerais, que vem o café campeão da categoria Natural do 11º Concurso de Cafés Especiais do Sistema Coccamig, do produtor Arildo Cardoso. “Sou filho de agricultor, meu pai já trabalhou muitos anos em fazendas e lidou com o café. Antigamente, produzia-se café só em ladeira. Ele também foi retireiro. Eu trabalho com café há uns 30 anos, com muito cuidado para colher um café bom para as pessoas. Essa é a nossa finalidade e eu fico muito alegre com esse reconhecimento. Graças a Deus o tempo colaborou conosco e temos sempre colhido bons cafés. É muita gratidão”. O Sítio Córrego Bonito, pertencia ao sogro de Arildo, Sr. Torquato Vanele, depois que ele veio a falecer a propriedade foi dividida para seus 15 filhos. Arildo e Rosângela, sua esposa, compraram mais uma parte nesta região onde ele já tinha pequenas lavouras de café, na comunidade Serra Nova, desde 1985. “Há muitos anos a gente vem tentando ganhar alguns prêmios daqui, dali, mas esse da Coccamig foi uma surpresa muito grande e muito agradável. Eu queria agradecer o pessoal da Capebe que colabora o tempo todo, em especial o Vaninho, que vem nos incentivando demais. Eu procuro sempre praticar os ensinamentos que a Capebe passa pra gente, porque a nossa finalidade é fazer um café bom onde as pessoas tomam e sintam prazer, se sintam bem.” diz Sr. Arildo. Para Arildo, o café tem um significado muito relevante, é a fonte de renda familiar e o prazer de fazer um bom café vindo de seus pais e avós, é imensurável!