Bourbon da Serra

A história começa do outro lado do Oceano, no velho continente!
Martino Reghin tataravô de Leandro, natural de Moriago Treviso, desembarcou em Varginha para trabalhar no cultivo da Terra. Adquiriu a propriedade que pertence a família até os dias de hoje, onde derão seguimento ao seu legado e claro, expandiram as coisas por lá! Inseriram conceitos de sustentabilidade e prezaram pela excelência em qualidade e produtividade na lavoura de Café.

A história

Dedicaram-se e muito à qualidade de safras, tendo como aliados à excelente altitude e clima propício e transformaram o café da fazenda em uma verdadeira jóia natural!

Participaram dos concurso da Minasul e alcançaram ótimas colocações. Guido Reguim Filho, pai de Leandro atingiu o topo em 1998. Deste dia em diante, a paixão por cafés especiais aumentou, e a qualidade, ano após ano se tornava muito superior. Isso fez os olhos brilharem, e almejar ir ainda mais alto e acreditar mais uma vez na profissão de cafeicultor.

Os planos foram além, Leandro e a família criaram um grupo de produtores Faire trade, pois além de um café de qualidade, buscavam mais qualidade de vida também. Sempre buscando aumentar os recursos da comunidade, mas com respeito ao meio ambiente que provê o sustento!

A cafeicultura nos dias de hoje é mais do que apenas produzir cafés, é o amor pelo terra respeitando e ajudando a dar continuidade e vida ao planeta. Portanto, trabalham no plantio de novas árvores e conservação das nascentes.

A sustentabilidade abriu muitas portas, e hoje, a fazenda cultiva cafés orgânicos, sem elementos químicos e com muito trabalho!

Café bourbon da Serra, o sabor cada vez melhor.

Análise
Sensorial

 Tipo: Arábica

Pontuação: 86 pontos

Processo: Natural

Variedade: Catucaí Amarelo

Safra: 2017/2018

Sabor: Frutado e Caramelo

Torra: Média

Altitude: 1180 m

Acidez: Média

Bebida: Especial

Retrogosto: Agradável, Frutado Pêssego

Região: Sul de Minas

Apsa- Agropecuária Santo Antônio
Café Especial
Cafés Especiais
Fazendas Premiadas & Consagradas
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quero ser um coffee lover