Sítio Mato da Onça

O sítio Mato da Onça tem muita história para contar, por volta de 1910, estas terras eram pasto para criação de gado de meu avô. Após alguns anos, se lançou a plantar café, foi então que meu pai, José Sebastião de Souza entrou em cena, comprou a propriedade e aumentou a lavoura de café, tenho um grande sucesso com um café de alta qualidade.

O sítio tem um valor sentimental imensurável para nós, foi ali que crescemos e fomos criados, com as rendas da plantação de café! Hoje, 10 irmãos cuidam e gerenciam as terras com todo carinho, sempre em busca de melhorias para cultivar café de qualidade.


Tipo:
Arábica

Pontuação: 84 pontos

Processo: Natural

Variedade: Mundo Novo

Safra: 2019/2020

Sabor: Chocolate amargo, ervas

Torra: Média

Altitude: 1050m

Acidez: Equilibrada

Bebida: Especial

Retrogosto: Agradável

Região: Sul De Minas

Cafés Especiais

Fazendas Premiadas & Consagradas

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quero ser um coffee lover

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