Fazenda Pinhal – Edição Novembro/ 2025
Café das Mulheres – Tradição, Inovação e Protagonismo Feminino   Na Mantiqueira de Minas, a tradição da Fazenda se entrelaça com a inovação e o compromisso com a qualidade. As famílias Moreira, Capistrano e Alckmin cultivam cafés de alta qualidade desde meados do século XX, acumulando conhecimento ao longo de cinco gerações e produzindo em […]

Sobre a fazenda:

Café das Mulheres – Tradição, Inovação e Protagonismo Feminino

 

Na Mantiqueira de Minas, a tradição da Fazenda se entrelaça com a inovação e o compromisso com a qualidade. As famílias Moreira, Capistrano e Alckmin cultivam cafés de alta qualidade desde meados do século XX, acumulando conhecimento ao longo de cinco gerações e produzindo em nove fazendas na região. Sempre em busca de evolução, atuam em várias etapas da cadeia produtiva, oferecendo cafés naturais, lavados e fermentados, com foco em qualidade, produtividade e sustentabilidade.

📍 “Nosso objetivo é unir e valorizar a dedicação de homens e mulheres, desde a produção até o consumo do café da nossa região. Queremos dar oportunidades para que as mulheres desenvolvam suas habilidades em um ambiente tradicionalmente masculino, reconhecendo sua importância e inspirando toda a comunidade.”

A Fazenda Pinhal é uma fazenda produtora de café localizada na Mantiqueira de Minas, em Santa Rita do Sapucaí – MG

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O Cafés do Brasil Club seleciona cafés exclusivos, como o Café Geisha Fazenda Pinhal, para que você tenha acesso a grãos cultivados com dedicação, história e inovação.

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✅ Produção sustentável, respeitando o terroir e a cultura de cada região
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Detalhes do Café que está prestes a comprar!

Mês do destaque: Novembro/ 2025
Tipo: Gueisha
Pontuação: 86 pontos
Processo: Natural
Safra: 2025/2026
Variedade: Geisha
Notas Sensoriais: Notas exóticas de jabuticaba e jaca, dulçor de mel e toque vinoso. Acidez cítrica equilibrada, corpo sedoso e finalização prolongada.
Altitude:
Acidez: cítrica equilibrada
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Conheça o produtor

Carolina Vono Alckmin

Região: Mantiqueira de Minas - Santa Rita do Sapucaí - MG

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