Fazenda das Amoras

Fazenda das Amoras

Uma História de Paixão e Persistência pelo Café A história da Fazenda das Amoras é um reflexo de amor, dedicação e resiliência. Desde cedo, Maria Silvia Mendonça teve o café como parte de sua vida. Seu avô era corretor de café, e seu pai foi produtor, mas viu-se...
Fazenda Tapera do Baú – Edição Janeiro/2025

Fazenda Tapera do Baú – Edição Janeiro/2025

Inovação, Qualidade e Sustentabilidade A Fazenda Tapera do Baú sempre teve o café como parte de sua identidade, mas foi em 2020 que decidiu intensificar seu foco na produção de cafés especiais. Com a experiência de Ricardo, padrasto de Luiza Macedo, na cafeicultura...
Sítio RM Nova Geração – Edição Fevereiro/2025

Sítio RM Nova Geração – Edição Fevereiro/2025

Do leite ao café: uma história de dedicação e amor pela terra   A trajetória de Rodrigo Mendes no campo começou em 2012, quando ele e sua família deram os primeiros passos na produção de leite. Durante seis anos, dedicaram-se ao manejo do gado, acumulando...
Fazenda Caxambu e Aracaçu

Fazenda Caxambu e Aracaçu

Tradição, Sustentabilidade e a Essência do Café Brasileiro A história da Fazenda Caxambu e Aracaçu começou há mais de cem anos, quando os avós de Carmen Lúcia, a Ucha, iniciaram a trajetória da família no cultivo do café. Entre os oito filhos, Ivone recebeu como...
Serra da Seriema

Serra da Seriema

Tradição, Excelência e a Paixão Pelo Café Especial A história da Serra da Seriema começa nos anos 1980, quando Onofre Lacerda, patriarca da família, iniciou o cultivo de café em larga escala na região do Caparaó, uma das mais renomadas do Brasil. Foi somente em 2010...
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