Café premiado (88 pontos), do Sitio Estreito, Sul de Minas.
Mês do destaque: Maio/2025
Tipo: 100% Arábica
Pontuação: 88 pontos
Processo: Via seca
Safra: 2025
Variedade: Paraiso MG2
Notas Sensoriais: Intensamente doce, com morango, cereja madura e melaço. Acidez cítrica vibrante, corpo licoroso e finalização longa com notas de laranja e favo de mel.
Acidez: Acidez cítrica persistente
Torra: Média
Região: Sul de Minas
Altitude: 1200m
Produtor: Lucas Nathanael Moreira
Em Ilicínea, entre as montanhas do Sul de Minas, o Sítio Estreito se tornou referência em cafés especiais que encantam pelo sabor e pela história. À frente da produção está Lucas Nathanael Moreira, jovem de 28 anos que trocou a engenharia mecânica pela paixão inata pela cafeicultura.
Mesmo com formação militar, foi no terreiro e entre os grãos que Lucas encontrou seu verdadeiro caminho — e, com ele, um café que hoje figura entre os mais premiados da região.
📍 “Sou feliz onde estou. Quanto mais envolvido puder estar nesse mercado, eu quero estar.” – Lucas N. Moreira
Com quatro premiações consecutivas pela Cocatrel, o Sítio Estreito desponta com cafés vibrantes, como este destaque da safra 2024/2025: um Paraiso MG2 via seca, premiado com 88 pontos, que traduz a doçura natural e o frescor da fruta madura.
