O efeito do café no carnaval

Estamos próximos do carnaval, e os foliões já estão ansiosos para uma das épocas mais aguardadas por alguns brasileiros. O carnaval é tão esperado, que alguns dizem que “o ano só começa depois do carnaval”. Talvez seja um exagero, mas não deixa de ter um pouco de verdade. Nos dias atuais, ainda é comum ouvirmos dizer sobre o famoso […]

Caipirinha de Café

A caipirinha é uma bebida alcoólica brasileira de origem paulista. É uma das bebidas oriundas do Brasil mais conhecidas nacionalmente e internacionalmente. Agora já ouviram falar caipirinha de café?! Basta acrescentar o nosso delicioso companheiro de todas as manhãs , será que essa combinação dá certo? Esse drink exótico e refrescante com café, já foi testado e aprovado por muitos baristas. Que tal preparar […]

Chá da Casca do Café

O café tem o poder de viabilizar ações, sabores e emoções nas pessoas. E os amantes de um bom cafezinho de todos os dias, podem ter notado uma nova oferta em seus cafés locais.  Bom, a novidade é sobre a cascara do café, uma bebida tipo chá com um sabor fino e frutado, que comparado ao café tem pouca […]

Receita Café Cremoso Gelado

  Sabe aquele café com leite super cremoso das melhores cafeterias? Pois agora você consegue fazer em casa. É fácil de fazer, delicioso e rende muito! Ingredientes: 50 g do café Blend Manga Coffee torrado e moído 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água quente Modo de Preparo: No liquidificador, coloque o café, […]

Cafés do Brasil Club e Fazenda Cerrado participam de Seminário comemorativo

A Cafés do Brasil Club e a  Fazenda Cerrado  tiveram a satisfação de participar do Seminário  comemorativo  ao dia municipal da “ Luta contra a medicalização da vida”, juntamente com a equipe do Capsi-Centro de Atenção Psicossocial Infantojuvenil, e a rede intersetorial do município de Varginha. Com o intuito  de discutir sobre uma realidade de […]

Feira Internacional de Café 2017

 A  A feira internacional de café finalizada no dia 27 de outubro em Belo Horizonte, foi  um encontro de cafeicultores, torrefadores, classificadores, exportadores, compradores,fornecedores, empresários, baristas, e apreciadores desta bebida incrível repleta de aromas e sabores. O encontro foi bastante produtivo, repleto de novidades, bons negócios e muitos cafés especiais como o da Fazenda Vargem […]

Café com Óleo de Coco

O nosso cafezinho de todas as manhãs já nos fornece disposição e energia , mas já imaginou uma bebida que fornece energia constantemente durante o treino? Sim, ela existe! Estamos falando do café com óleo de coco. A mistura já caiu nas graças de muitos adeptos da alimentação saudável e praticantes de atividade física. O […]

FIT LAB COFFEE

O Fit Lab Coffee um evento voltado para o público que curte uma alimentação saudável, com alimentos funcionais e exercícios físicos, aconteceu no dia 30 de setembro no Box Lab 360, e foi um sucesso. A começar pelos patrocinadores com alimentos funcionais saborosos entre bolos, pães, e patês ,muita arte e criatividade envolvida, além do […]

Agricultura Prânica Pranic Agriculture

A Fazenda Cerrado, através dos seus proprietários, em conjunto com a  Cafés do Brasil Club grupo da Manga Coffee Corporation e o engenheiro ambiental Rafael Merlo, estão participando de um projeto piloto de Pranic  Agriculture (Agricultura Prânica). A Pranic Agriculture é uma técnica simples, que pode ser usada em diferentes plantas, com diferentes técnicas, e […]