Texto: Lidiane Moura

Fotos: Charone Borato

O que acontece quando unimos diferentes cafés excepcionais em uma harmonia perfeita? Surge o blend, uma mistura meticulosamente criada para elevar a experiência do café a novos patamares de sabor e complexidade, já falamos de blend aqui no blog.

O blend não é apenas uma simples combinação de grãos; é uma obra de arte, um processo que demanda expertise e sensibilidade para equilibrar os atributos individuais de cada café. Imagine a união de três variedades já aclamadas por nossos assinantes, cuidadosamente selecionadas por suas características singulares: a suavidade e notas frutadas do Café Paiol Santa Helena, a intensidade e corpo do Café da Fazenda Canarinho, e o perfil aromático e notas florais do Café da Fazenda Chicão.

Oferecer esse blend exclusivo aos nossos assinantes é proporcionar uma experiência sensorial única, onde cada gole é uma viagem pelos mais refinados terroirs de café. Além disso, apresenta a oportunidade de entender a magia por trás da criação de um blend excepcional, demonstrando como diferentes perfis de torra e origens podem se complementar, resultando em uma xícara de café que transcende a soma de suas partes individuais.

Ao lançar este blend especial, nosso objetivo é compartilhar não apenas uma bebida excepcional, mas também a história e a arte por trás de sua criação. Queremos proporcionar aos nossos assinantes a chance de explorar novos sabores, expandir horizontes e apreciar a complexidade que um blend bem executado pode oferecer.

Preparamos esse blend não apenas para ser apreciado, mas para ser uma celebração do mundo do café e da riqueza que ele carrega. Estamos ansiosos para compartilhar essa experiência sensorial e emocional com todos os amantes do café que fazem parte da nossa jornada.

Prepare-se para descobrir um universo de sabores com nosso novo blend exclusivo e faça parte dessa experiência única conosco.