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O Cafés do Brasil Club, nasceu para satisfazer paladares ambiciosos. Oferecemos uma experiência nova em saborear um delicioso café.
Mimosa Coffee, um brinde a 2023!
Texto: Lidiane Moura Fotos: Charone Borato Com imenso desejo de um ano repleto de boas energias, vamos propor um brinde com uma releitura do famoso coquetel Mimosa. Mimosa é um coquetel feito com espumante (Cava, Prosecco, Champagne) seco e suco de laranja. É bastante...
Consultoria para cafeterias
Texto: Lidiane Moura Fotos: Charone Borato Pensa em abrir uma cafeteria e não sabe por onde começar? Quais utensílios comprar? Quais quantidades? Onde dispor as máquinas dentro do projeto arquitetônico? Ou mesmo, já tem uma cafeteria e precisa treinar o pessoal,...
Receita coquetel “Amocafé”
Texto: Lidiane Moura Fotos: Charone Borato "Amocafé" foi desenvolvido com muito carinho, assim como o café, a amora é rica em compostos fenólicos que são responsáveis por diferentes ações biológicas, incluindo as propriedades antioxidantes. Dentre os principais...
Como a Cafés do Brasil Club mantém a qualidade dos grãos verdes (cru)?
Texto: Lidiane Moura Fotos: Charone Borato O ciclo de colheita do café acontece nos períodos de março e abril até setembro. Não dá para a Cafés do Brasil Club consumir todo o volume colhido em poucos meses. Por isso, tão importante quanto o cuidado minucioso com a...
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