“O brilho nos olhos, a força de vontade e a determinação para com o cultivo na produção de café está no sangue. Não é um processo fácil, porém se torna cada vez mais prazeroso.” Com essas palavras o produtor Rafael Eugênio começa nos contando sua história. De Cachoeira de Minas, é no Sítio Simplício que o produtor cultiva o prazer e o amor pelo café, juntamente com sua esposa Eliana Maura. A paixão pelo café veio do pai, o senhor Francisco Amâncio Costa, mais conhecido como “Chico Amâncio”. Rafael recebeu de seu pai, aos 14/15 anos, uma parte de terra para que pudesse tocar. Depois de alguns anos, Rafael começou a cuidar de outra área na fazenda Simplício, também de seu pai onde plantou 6.000 pés de café Catuaí Rubi. Desde então, vem cuidando e fazendo tudo o que é pedido nas análises, colocando em prática também, as experiências que aprendeu com o pai, que durante toda a sua vida cultivou amorosamente o café. “Hoje essa lavoura é minha, herança deixada pelos meus pais, que numa área de 2.42 hectares, num talhão de 2.500 pés, com altitude média de 900m, consegui colher um café especial e com ele participei do 11º concurso de cafés Especiais do Sistema COCCAMIG, o qual fiquei em 2º lugar na categoria CAFÉ NATURAL. Fiquei muito feliz e dedico essa conquista ao meu saudoso pai, que sempre teve o café como uma verdadeira paixão.” Os sonhos e a vontade de crescer não param, meu objetivo é ampliar a produção e junto dos meus filhos e esposa, abrir uma torrefação para colocar sabor, aroma e muita qualidade na mesa de toda a população.