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Todo mês uma fazenda, todo mês um CAFÉ PREMIADO diferente na mesa dos nossos COFFEE LOVERS

Sítio Toca da Onça

Produzido com os maiores valores mineiros, respeitando as pessoas, as lavouras e a natureza, vem da Região da Mantiqueira de Minas, na cidade de Campanha-MG e é o Campeão na Categoria Natural no 11º. CONCURSO DE CAFÉS ESPECIAIS DA COOPERVASS, com 90,04 pontos.

Sítio Toca da Onça

Produzido com os maiores valores mineiros, respeitando as pessoas, as lavouras e a natureza, vem da Região da Mantiqueira de Minas, na cidade de Campanha-MG e é o Campeão na Categoria Natural no 11º. CONCURSO DE CAFÉS ESPECIAIS DA COOPERVASS, com 90,04 pontos.

CAFÉS ESPECIAIS

Fazendas Premiadas & Consagradas

Assine agora e receba em sua casa um café especial diferente por mês!

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Campeão na Categoria Natural no 11º. CONCURSO DE CAFÉS ESPECIAIS DA COOPERVASS, com 90,04 pontos. É fruto de um trabalho lindo realizado pela produtora LUCIANA FLORES MARTINS SWAN.

A Fazenda TOCA DA ONÇA fica na cidade de Campanha, sul de Minas Gerais, região da Serra da Mantiqueira e assim como as outras fazendas de nossa propriedade, tem 44 anos de atividade. Em 1979, Cláudio e Marilena, meus pais, começaram plantando milho e criando gado leiteiro. O rendimento destas atividades possibilitou a expansão e compraram a fazenda vizinha, que já tinha plantação de café. Desde então, expandimos as lavouras de café e de outras culturas como abacate, além de parceria com meliponicultores da região. Atualmente, a família inteira se envolve, pais, filhos e netos, continuando esse legado e passando valores de geração em geração. No total das fazendas, temos 200 mil pés de café arábica com diversas variedades: Bourbon Amarelo, Arara, Mundo Novo, Topázio e Catuaí/99, plantados em 60 hectares de terra, em uma altitude média de 1.100 metros. Os processos de colheita do café cereja são manuais e mecanizadas. A secagem é feita de maneira natural nos terreiros e finalizadas em secadores rotativos. Somos parceiros da Coopervass há muitos anos, o que tem possibilitado a administração assertiva e a condução da nossa fazenda e dos cafezais de maneira sustentável em relação às pessoas e aos processos, aprimorando o pós-colheita e melhorando a qualidade dos nossos produtos. A cada ano, alcançamos ótimas notas sensoriais e refinamos o sabor especial dos nossos cafés. Utilizamos adubo organomineral em todos os cafezais e reutilizamos os resíduos do café como adubação orgânica e fonte de energia. Os benefícios são inúmeros, tanto à melhoria da qualidade de vida dos funcionários ao lidar com um produto menos tóxico quanto à maior nutrição da planta e do solo, menor uso de defensivos, maior produtividade e menor agressão ao meio ambiente, aos rios e lençóis freáticos, além do aumento do número e diversidade de pássaros em toda a propriedade. A preservação do nosso incrível meio ambiente é muito importante para nós! Os mais de 50 hectares de florestas e matas nativas são áreas de preservação permanente. Estas áreas incluem nascentes de água, rios e presença de muitos animais nativos do cerrado e da mata atlântica, como lobo guará, tatu, seriema e tucano toco, entre outras espécies de mamíferos e aves. O nosso café verde é produzido com os maiores valores mineiros, respeitando as pessoas, as lavouras e a natureza. Esperamos que apreciem!

Outras Fazendas

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COFFEE LOVER

Coffee Week!!

Confira o regulamento:

COLHEITAWEEK : 
• Cupom destinado ao Plano Colheita Mensal 250g Moído ou em Grãos;
• Assinatura por R$29,90 nos três primeiros meses;
• Cupom Válido até dia 28/11/2021;

SAFRAWEEK : 
• Cupom destinado ao Plano Safra Anual 250g Moído ou em Grãos;
• Assinatura de R$388,80 por R$340,00 no primeiro ano!;
• Cupom Válido até dia 28/11/2021;

Atendimento
Segunda a Sexta: 08:00 às 18:00
Sábado: 08:00 às 12:00